3.几个朋友一起用餐，应自取自用，忌大家共取许多盘，像吃中餐那样一块吃。餐桌上如摆设多套叉，应按从外向内的顺序分别用来吃冷菜、热菜、横放的叉、勺是用来吃甜品的。

   4.吃完一盘，可将刀叉平行竖放盘中，再去取下一盘，服务员会主动去收。